まかないチキンプレート

本日の賄いは、まかないチキンプレートでした。チキンにはタプナードソースがついています。タプナードソースはアンチョビ、にんにく、ブラックオリーブなどから作られていて、オリーブの風味や塩味がチキンとマッチしてとても美味しかったです！M.O