イサキのソテー バジルソース

本日のまかないは、イサキのソテー バジルソースでした。
イサキは、あまり食べたことがないお魚でしたが、とても美味しかったです。ちょうど今頃、初夏や梅雨が旬だそうで、脂がのっていました！ A.S