豚ロース肉のソテー

本日のまかないは、豚ロース肉のソテーでし た。
お肉は噛めば噛むほど、味や匂いが広がって、食べててにやけてしまいました…(笑) フォカッチャやマスタードが効いたソースとの相性も抜群でした！☆ お店のメニューにも豚ロース肉の低温調理がありますので、ぜひ食べてみてください！ A.S