スペアリブの煮込みソース

本日のまかないは、スペアリブの煮込みソースでした。
とろっとろのお肉と野菜が最高に美味しかったです！香味野菜としてセロリ、人参、玉ねぎをいれてお肉と一緒に煮込むのだそうです☺︎ すごく手の込んだ一品でした！まるでポトフのようなスープのような…温かい味でした！
A.S