まかないワンプレート

きょうのまかないは、鶏もも肉のソテーのプレートでした。カリッとした皮と、柔らかジューシーな身！奥に見えるのは付け合わせのカブです。こちらも火がしっかり通っているのですが、みずみずしさとカブの風味はしっかり残っていて、シンプルなのに美味しいんです。
鷹の爪効果で、ポカポカ。寒かったので嬉しいです！
今日もおいしかったです。ご馳走さまでした！y.i