ベーコンとキノコのトマトソース

今日のまかないはパスタでした！ご覧の通り、たっぷりキノコです。トマトソースに負けない香り高さに秋を感じました。ここで、お料理によく使われる「しめじ」のお話を少し。ふと気になったので調べてみた情報です。笑　しめじを漢字で書くと、「占地」。読んで字の如く、一面に生えるそうです。しめじが生えているところ、見てみたいですね。諸説あって、「湿地」と表記する場合もあるそうです。湿気の多いところに生えるからだそう。勉強になりました。今日もおいしかったです！
ご馳走さまでした。　Y.I