鶏ミンチとじゃがいものトマトソース

今日のまかないはトマトソースパスタでした！シェフのパスタに入っているじゃがいもは煮崩れしたり、硬かったりすることが全くありません。いつも絶妙〜な火入れ具合なのです。今日もホクホクでした。トマトソースと鶏ミンチそれにじゃがいもは相性抜群なのですが、なぜか自宅で作らないソースの組み合わせ。珍しい組み合わせのソースが楽しめるのはアルバイトの特権かもしれませんね。今日もおいしかったです！ご馳走さまでした。y.i