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カテゴリー別アーカイブ: 日記

油ぞうめん

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今日のまかないは…パスタでも、お肉料理でもありません!夏の風物詩、「そうめん」です!こんなにたくさん、食べられるかな?と思いましたが、モリモリ完食しちゃいました。(笑)しっかり味付いてるのに、あっさり食べられる。加えてとっても香ばしいんです。これまで見たことのないそうめんの姿と、その実力に驚きでした。具材も、普段は一緒に食べることのない、鶏肉やにんじん、ブロッコリーまで。「また明日も食べたい」と思う一皿でした!「そうめん、たくさんあるけど飽きちゃったなぁ」そんな方にもぴったりですね!今日もおいしかったです。ごちそうさまでした♪ Y.I

鶏モモとジャガイモのオイルソース

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本日のまかないは、鶏モモとジャガイモのオイルソースでした。

ジャガイモ大好きなんですが、パスタに入っているジャガイモは初めて食べました!とても美味しかったです!♪

今のランチメニューで、ジャガイモが入ったパスタが食べられるのでぜひ食べてみてください☺︎ A.S

鶏モモ肉とナスのトマトソース煮込み

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本日のまかないは、鶏モモ肉とナスのトマトソース煮込みでした。

トマトソースの味付けが絶妙で、お箸が止まりませんでした(^^;)

この白いソースも病み付きになります!パンにつけても美味しかったですし、お肉やナスにつけると味が変わって楽しめました☺︎ A.S

ツナと夏野菜のオイルソース

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今日のまかないはパスタでした!ご覧の通り、夏野菜がたっぷりです!1番の驚きは、ジャガイモです。一度焼いてあるため、水分多めのソースに合わせても良い食感が残るんです(^^) ひと工夫が美味しさにつながるんですね☺︎ 気付けば8月も半分以上過ぎています。あっという間に夏が終わりますね。沢山旬のお野菜食べるぞ!
今日もおいしかったです。ごちそうさまでした! Y.I

鶏ハムとキノコの和風リゾット

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本日のまかないは、鶏ハムとキノコの和風リゾットでした。

柔らかいご飯や鶏ハムの中に、ネギのシャキシャキ感がアクセントになります♪

和風リゾットなので、普通のリゾットとは一味違う味が楽しめました☺︎ごちそうさまでした! A.S

シラスと万願寺とうがらしのオイルソース

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本日のまかないは、シラスと万願寺とうがらしのオイルソースでした。

万願寺とうがらしといっても、辛さは全くないんです。肉厚で食べ応えがあります☺︎

シラスもたっぷり入っていて、本日も具沢山で嬉しかったです♪ご馳走様でした! A.S

鶏モモ肉のトマトチーズ焼き

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本日のまかないは、鶏モモ肉のトマトチーズ焼きでした。

鶏モモ肉の上に、トマトとチーズがたっぷりのっていて、贅沢なまかないでした!
ブロッコリーもトマトの味付けになっていて、とってもおいしかったです☺︎ A.S

鶏もも肉のクリーム煮込み

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本日のまかないは、鶏もも肉のクリーム煮込みでした。

枝豆の緑が映えたシチューのような一品です。お肉とクリームソースがよく合います♪

残ったソースをフォカッチャにつけて食べるのもまた美味しかったです☺︎

酒類の提供はできませんが、お食事でのご利用お待ちしております! A.S

ナスとアンチョビのオイルソース

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今日のまかないはパスタでした!この季節は、ナスがまかないにもよく出てくるので嬉しいです。トロトロになったナスとピリ辛のオイルソースが麺によく絡んで、パクパク食べちゃいました。夏バテ知らずです☺︎ 毎日暑いですが、しっかり食べて元気に過ごしたいですね。
今日もおいしかったです!ごちそうさまでした。Y.I

豚肩ロース肉の和風ソース

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今日のまかないはパスタでした!豚肩ロースがたっぷり入っていて、すごく満足感がありました。キノコの香りもしっかり感じます。初めて食べたはずなのに、どこか懐かしい味わいでした。和風だからでしょうか?お気に入りパスタになりました。今日もおいしかったです!ごちそうさまでした。Y.I