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月別アーカイブ: 2019年6月

ありた鶏もも肉のトマト煮込み

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本日のまかないは、ありた鶏もも肉のトマト煮込みでした。
お肉がジューシーで、身にしみるおいしさでした!ソースにはケチャップが少し入っているそうです!大好きな茄子も美味しかったです。ごちそうさまでした!☺︎ A.S

アサリとキノコのオイルソース

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本日のまかないは、アサリとキノコのオイルソースでした。
茄子も入っていて、好きな具材ばかりで嬉しかったです!オイルソースは久しぶりでしたが、やはり美味しいな〜と実感しました。雨の日が続きそうですが、ぜひお店にお越しください! A.S

貝と茄子のトマトソース

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本日のまかないは、貝と茄子のトマトソースでした。
麺はカペッリーニという麺でした。「髪の毛のように細い」という意味の通り、細く、そうめんみたいでした。貝も茄子もたくさん入っていてとても贅沢でした! A.S

4周年

皆様のおかげでCOHAMAは4周年を迎えることができました。
ありがとうございます!

5年目もよろしくお願い致します。

小浜和哉

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白身魚と青ネギの明太子ソース

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本日のまかないは白身魚と青ネギの明太子ソースでした。
白身魚と明太子ソースは、新しい組み合わせでした!久しぶりにお魚が食べられて嬉しかったです。 A.S

ドリア

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本日のまかないは、ドリアでした。
たっぷりのチーズとオリーブオイルの組み合わせが抜群でした!ブルーチーズも入っていたのですが、人生で初めて食べたような気がします。独特な匂いがクセになる美味しさでした☺︎ A.S

鶏モモ肉と枝豆のオイルソース

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本日のまかないは鶏モモ肉と枝豆のオイルソースでした。オイルソースなのでくどくなく、最後まで美味しく食べられます。枝豆と鶏モモ肉が沢山入っていてお腹いっぱいになりました!M.O

イサキのソテー バジルソース

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本日のまかないは、イサキのソテー バジルソースでした。
イサキは、あまり食べたことがないお魚でしたが、とても美味しかったです。ちょうど今頃、初夏や梅雨が旬だそうで、脂がのっていました! A.S

ほうれん草とキノコのオイルソース

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本日の賄いは、ほうれん草とキノコのオイルソースでした。久しぶりのまかないです^ ^キノコとオイルソースが良く合っていてパスタが良くすすみます!少しピリ辛で夏にぴったりで、とても美味しかったです!M.O

ベーコンとほうれん草のナポリタン風

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本日のまかないは、ベーコンとほうれん草のナポリタン風でした。
ナポリタンを最後に食べたのは、いつか分からないくらい、久しぶりでした!ナポリタンは懐かしい味がしますね… ごちそうさまでした! A.S