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月別アーカイブ: 2021年2月

牛肉とパプリカのクリームリゾット

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今日のまかないはリゾットでした!カラフルでオシャレな見た目かつおいしさも兼ね備えていました…。クリーミーなソースに、パプリカ合うのかな?と思っていましたが…ジューシーなパプリカが濃厚さに負けじと存在感を放っていて驚きました!お家で再現したいレシピの仲間入りです。今日もおいしかったです!ご馳走さまでした!Y.I

シチュー

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まさか、まかないでシチューが食べられる日が来るなんて!!!と思いました。(笑) 数種類のお肉がゴロゴロ入っています。どれを食べても、ホロホロで幸せ…。
食べ応えバッチリです!メニュー化しないかな〜なんて思っています。わたしは「シチュー」と聞いて思い浮かぶのは、白いシチューです。調べてみると国や地域によって赤いものもあるみたいです…! ご飯にかけるかけない論争もあるシチューですが、今回のシチューはフォカッチャと相性抜群でした!もちろんご飯でもおいしいと思いますが…。 今日もおいしかったです!ご馳走さまでした!Y.I

黒板が新しくなりました!

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お店の入り口に置いていた黒板をリニューアルしました!こちらはディナーバージョンです!
お店のシンボルマークやシェフの顔も描いてみました(^^) 裏はランチバージョンになってます! 
たくさんの方の目に止まりますように〜 
皆様のご来店、心よりお待ちしています! Y.I